Tarta de queso de La Viña

Buenos días. 

Esta receta la he visto en un reportaje de etbi sobre el restaurante La Viña, está adaptada para hacerla más pequeña, la receta original lleva un kilo de queso.



Receta parte 1

Receta parte 2
Tarta queso horneada


Batimos la crema

Ya horneada dejar enfriar

Batir los huevos con la crema

Poner la crema en un molde desmontable

Añadir levadura a la mezcla

Batir el queso



Cremosa y rica esta tarta

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