Tzatziki

Tzatziki



Una receta sencilla con sabor intenso y fresco el Tzatziki sirve como acompañamiento de un gyros 🥙 o como tapa para mojar en pan 🥖 

Ingredientes:
1 yogur griego 
🥒 pepino
1 diente de ajo
Sal
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre de Vino 
Eneldo

Los condimentos son al gusto así que el secreto de esta receta está en rayar el pepino con la piel y dejarlo escurrir unas horas. Al echarlo en el bol de preparación escurrir bien el pepino con las manos y añadirle el yogur para formar la salsa y condimentar con el ajo, la sal 🧂, el aceite y el vinagre. Finalmente añadir eneldo al gusto. 

Acompañar con un gyros 🥙 hecho con pan de pita casero...

A disfrutar. 

De Restaurante 

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