Primer Día De Restaurante

Mi nombre es Cristina y soy asturiana.
Creo que como buena asturiana la cocina es algo que llevamos siempre con nosotros, ya sea directamente en los fogones o sólo por la pasión por comer y disfrutar de la exquisita, y variada, comida de todo el territorio del Principado.

Después de darle vueltas me he decidido a crear el blog, me encanta cocinar y, por supuesto, lo hago todo los días. El hecho de tener un "diario" donde poner las recetas y disfrutar contando lo que cocino hará que cada día me supere y logre salir de mis rutinarios menús, riquísimos, eso sí, pero, para que engañarnos, poco creativos.

Supongo que estará de moda esto de crear blogs de cocina, ni siquiera he podido ojear todos los que se publican en la web de Canal Cocina, pero desde que vi la pelicula "Julie & Julia", aliciente fundamental para mi ánimo a introducirme en estos nuevos mundos, intuyo que no seré la única con tan buena iniciativa. Y sí, será mejor que haya muchos blogs nuevos más, y si son de novatos en el mundo culinario como yo, mucho mejor, así tendremos menos reparo en compartir ese bizcocho que se nos ha quemado, o esas lentejas que se han pegado.

Hasta aquí mi introducción de hoy, que breve, lo se, pero aún tengo que decidir qué contar en mis próximas entradas.

Besitossss Comensales de mi "De Restaurante".

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